כמון דיאטה, קובי עזרא, כמון לירידה במשקל. Cuminum Cyminum הוא שמו של הצמח שממנו מפיקים את הכמון.
זהו צמח פרחוני, שנמצא במזרח התיכון (אם כי אנו מוצאים אותו גם בתת היבשת ההודית).
כיום אנו מניחים שאנשים השתמשו בה (לאורך ההיסטוריה) משתי סיבות:
כמון הוא תבלין בעל ארומה וטעם מאוד. אנו משתמשים בו בעיקר במרקים, אך מוסיפים אותו גם לגוביות חמות כקארי. הוא מתווסף גם לכמה לחמים וגבינות (בעיקר בצרפת והולנד).
וסיבה שנייה בריאותית רפואית.
זהו צמח פרחוני, שנמצא במזרח התיכון (אם כי אנו מוצאים אותו גם בתת היבשת ההודית).
כיום אנו מניחים שאנשים השתמשו בה (לאורך ההיסטוריה) משתי סיבות:
כמון הוא תבלין בעל ארומה וטעם מאוד. אנו משתמשים בו בעיקר במרקים, אך מוסיפים אותו גם לגוביות חמות כקארי. הוא מתווסף גם לכמה לחמים וגבינות (בעיקר בצרפת והולנד).
וסיבה שנייה בריאותית רפואית.
